EHI Handelsgastronomie
Forum 2025
24. und 25. September 2025 in Frankfurt
Die Zukunft der Handelsgastronomie erleben!
Das EHI Handelsgastronomie Forum ist die zentrale Veranstaltung für Innovationen und Trends rund um Foodservice im Handel.
Am 24. und 25. September 2025 laden wir Sie nach Frankfurt ein, um gemeinsam die Zukunft der Gastronomie im Einzelhandel zu erleben und zu besprechen.
Am ersten Veranstaltungstag erwarten Sie spannende Vorträge, exklusive Einblicke in die Ergebnisse unserer aktuellen Studie zur Zukunft der Handelsgastronomie sowie Best Practices aus der Branche. Der Tag wird in entspannter Atmosphäre bei der Abendveranstaltung in der Margarete abgerundet.
Am zweiten Tag haben Sie die Möglichkeit, innovative Konzepte hautnah zu erleben: Unsere Storetour führt Sie zu ausgewählten, handelsgastronomischen Highlights in Frankfurt.
Unsere Highlights 2025
Programm
Im Rahmen der diesjährigen EHI-Studie zur Zukunft der Gastronomie im Einzelhandel wird das Programm gezielt auf dieses Thema ausgerichtet.
Weitere Informationen dazu finden Sie in Kürze hier.
Storetour
Handelsgastronomie erleben – Am zweiten Tag erwartet Sie eine exklusive Storetour durch Frankfurt. Entdecken Sie innovative Gastronomiekonzepte.
Abendveranstaltung:
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit kulinarischen Highlights in der Margarete.
Programm
Programm
Alles zu unseren Themen 2024 finden Sie hier.
Anmeldung
Anmeldung
Sichern Sie sich ihr Ticket und seien Sie dabei!
Location & Anreise
Location & Anreise
Alle Informationen zu Location, Anreise und Unterkunft.
Impressionen
Impressionen
…unserer Veranstaltung finden Sie in unserer Mediengalerie.
Kontakt
Kontakt
Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Rückblick: Die Referierenden 2024
Christian Kraft
EAT HAPPY
Gründer
Simon Horn
PEOPLEGOINGPLACES
CEO
Josefine Meinert
Couche-Tard Deutschland
Market Director, Market Development
Dr. Tim Wirtz
Fraunhofer IAIS
Abteilungsleitung
Kai Grünewald
Grünenwalds Grillinstitut
Geschäftsführer
Unsere Partner
Partner unserer Initiative Handelsgastronomie
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Olaf Hohmann
Mitglied der Geschäftsleitung
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+49 221 57993-669
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Paulina Ullrich
Projektleiterin Handelsgastronomie
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